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お洒落なカフェや観光スポットが集う北谷エリアに、沖縄初となるチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）」があるのをご存知ですか？
カカオ豆からチョコレートバーになるまで、一貫して自社で製造を行う「Bean to Bar」にこだわるお店で、美味しいチョコレートドリンクや商品の購入ができます。

チョコレート好きへのお土産や、恋人へのプレゼントを目当てに訪れるのも◎
今回の記事では、その魅力に迫ります。

北谷町宮城にある沖縄初のチョコレート専門店

「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）」があるのは、北谷町宮城エリア。馬場公園や宮城海岸の近くにあり、比較的見つけやすい場所にあります。
以前はアメリカンビレッジ内にあったので、移転後の住所を確認してから行くのがおすすめです。

店内は開放的で広々としており、入って左には注文カウンターと商品が並ぶ棚、奥にはチョコレートを作る工房があります。

また、十分な広さがあるカフェスペースも用意されています。シンプルな内装ながら、壁に描かれたお店のロゴや木の温もり、植物が飾られていて暖かい雰囲気。ゆっくり過ごすことができます。

こだわりは「Bean to Bar」の製法で作るチョコレート

チョコレート専門店というだけあって、製品づくりにはこだわりを持っています。「Bean to Bar（ビーン トゥ バー）」という、カカオ豆からチョコレートバーになるまでの過程を一貫して行う製造方法を取り入れており、使用する原料は、世界から厳選し直焙煎したカカオ豆と、大自然の恵みをふんだんに受けた沖縄県産の純粋なサトウキビのみ。

店内には工房が併設されており、作業の様子も窓越しに見ることができます。

また、お店のインスタグラムハイライトでは、チョコレート作りの様子がまとめられており、焙煎のようすや、カカオ豆がチョコレートになる作業過程が知れて面白いですよ。

▼TIMELESS CHOCOLATE インスタグラム
timelesschocolate -Instagram

こだわりのチョコレートは試食も可能！

シンプルな素材のみでできた美味しいチョコレートを使用した、さまざまな商品を楽しみ、購入することができます。

雑誌でもよく取り上げられており、店内でもさまざまな紹介記事が展示されていました。
観光客にも注目されており、地元客にも愛されるお店です。

おすすめメニューと商品を紹介！

それでは、タイムレスチョコレートで販売されているおすすめのチョコレート商品を紹介していきます。

【CHOCOLATE DRINK（チョコレートドリンク）】

スタッフの方のおすすめで、お店でも一番人気だという「CHOCOLATE DRINK（チョコレートドリンク）」。冬の時期だったので、ホットでいただきました。

まるでフワフワのショコラケーキを食べているような口当たり。「美味しい…。これはただのチョコレートドリンクじゃない…」と、取材中に思わず微笑んでしまいました。
甘すぎず、大人も虜になるであろう味わい。

レギュラーサイズ（650円）とラージサイズ（750円）があり、テイクアウトすることも可能です。
夏はアイスでも飲んでみたい、おすすめのメニューです。

【SINGLE ORIGIN TABLET】

次に紹介するのが、こちらもお土産に人気な「SINGLE ORIGIN TABLET（シングルオリジンタブレット）」というシンプルなチョコレート。

100%ナチュラルでビーガンフレンドリーなチョコレートで、カカオの濃度や産地が違う 4種類があり、この日は特に女性に人気だという「VITENAM 70% WILD GRIND」をセレクト。

ベトナム産のカカオを70%使用し、沖縄県産の島ザラメと合わせた商品で、ラズベリーや木苺を想像させるようなフルーティーな酸味が特徴。甘すぎず、どんなドリンクとも相性が良さそうなチョコレートです。

店内にはそれぞれのチョコレートが説明とともに展示されているので、お好きなものを探してみてください。迷った時はスタッフさんに相談するのもおすすめ。

【生黒糖ボンボン】

こちらは純粋な生黒糖を使用したボンボンショコラ「生黒糖ボンボン」。高級感のある包装なので、”いいお土産”としてもおすすめです。

こし餡のようなしっとりした口溶けの生黒糖を、ガーナ100%のチョコレートで包み込んでいます。口に入れるとじゅわっと広がるインパクトのある甘さが特徴ですが、だんだんとビターなカカオを感じ、スッキリとした味わいに変化。つぶつぶとした生黒糖の食感もユニークな美味しさ。

【カカオ黒糖】

ウガンダ産のカカオ豆を使用した黒糖菓子「カカオ黒糖」。カリッとした食感と香ばしさ、サトウキビの風味が特徴です。

甘いのですが、後に残るようなくどさは全くなく、スッキリとしてビターなチョコレートが爽やかに締めくくってくれる美味しさ。

そのままでももちろん、アイスクリームやグラノーラなどと合わせるのもおすすめだそう。

ぜひお気に入りのチョコレート商品を見つけてみてくださいね。

オリジナルの雑貨にも注目

お店では、チョコレートのほかに、オリジナルのアパレルや雑貨も販売しています。
ロゴが描かれたTシャツやバッグ、カカオを使ったボディ＆ハンドクリーム、カカオシロップなど。沖縄のお土産探しに立ち寄るのもおすすめなスポットです。

TIMELESS CHOCOLATE

住所	〒904-0113　沖縄県中頭郡北谷町宮城3-223
アクセス	アメリカンビレッジから車で約10分
営業時間	火～土： 9:00 ～ 18:00
料金	700円 ～
定休日	月、日
駐車場	なし
公式サイト	TIMELESS CHOCOLATE ONLINE

まとめ

沖縄初のチョコレート専門店「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）」はいかがでしたか？
サトウキビと世界のカカオを直焙煎して作ったチョコレート商品は、どれも個性があります。
お店もアクセスしやすい北谷エリアにあるので、観光のついでにぜひチェックしてみてくださいね。
それでは、次の記事でお会いしましょう！

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